Analiza cen fresh-market (19.07 – 23.07.2010) - owoce
W minionym tygodniu zakończył się sezon czereśniowy. Firmy handlowe zaprzestały skupu czereśni, a w handlu dostępne były jedynie końcówki późnych odmian czereśni z chłodni.

Analiza cen fresh-market (12.07 – 16.07.2010) - owoce
W minionym tygodniu ceny czereśni na giełdach były stosunkowo stabilne, osiągały jednak wysoki poziom. Najniższą cenę osiągały czereśnie jasne typu Poznańska, które można było

Analiza cen fresh-market (05.07 – 11.07.2010) - owoce
W minionym tygodniu zakończono skup truskawek. Ostatnie ceny skupu, jakie oferowano producentom osiągały bardzo wysoki poziom. Cena truskawek z szypułkami w zależności od rejonu

Skupowane wiśnie z szypułkami
Sezon wiśniowy za pasem, przetwórnie od przyszłego tygodnia rozpoczną skup wiśni na przemysł (koncentrat i mrożenie). Aktualnie hitem firm eksportujących owoce, oprócz czereśni jest

Analiza cen fresh-market (28.06 – 04.07.2010) - owoce
W minionym tygodniu ceny truskawek deserowych ustabilizowały się na dość wysokim poziomie. Truskawki odmiany Marmolada sprzedawane były w cenie od 6,00 do 10,00 zł za łubiankę.

Skup czereśni w tym sezonie to żmudna praca
Fatalna sytuacja na rynku czereśni nie odstrasza firm zajmujących się eksportem, które pomimo wszystko skupują czereśnie. Jest to jednak bardzo żmudna praca, gdyż ciężko w chwili

Analiza cen fresh-market (14.06-18.06.2010) - owoce
Handel jabłkami w minionym tygodniu został wyparty przez handel owocami sezonowymi, których z każdym dniem jest coraz więcej. Niektóre skupy zajmowały się jeszcze handlem

Rozpoczął się skup czereśni Burlat w okolicach Grójca
W większości sadów rozpoczął się zbiór czereśni Burlat, których na rynku jest coraz więcej. Jednocześnie ich cena w ostatnich dniach spadła. Za czereśnie Burlat w okolicach

9:50 Czereśnie Burlat (skup) - okolice Belska Dużego
Czereśnie odmiany Burlat w okolicach Belska Dużego skupowane są w cenie 5,00 zł/kg.Średnica owoców powyżej 20 mm. Info: katarzyna@fresh-market.pl

Analiza cen fresh-market (07.06 – 11.06.2010) - owoce
Generalnie miniony tydzień charakteryzował się stabilnymi cenami, zarówno dla jabłek jak i owoców sezonowych. Jabłka odmiany Idared w niemal wszystkich skupach w Polsce

Analiza cen fresh-market.pl (13-19.07.2009)
Minęła połowa lipca i zakończył się już skup truskawek do przetwórstwa. Trwa skup malin, porzeczek, ale największe emocje wśród sadowników budzą obecnie ceny skupu wiśni.

Analiza cen fresh-market.pl (06-12.07.2009)
Kończy się zbiór truskawek, obecnie trwa on głównie w północno-zachodniej części kraju. W analizowanym okresie widać było malejącą podaż tych owoców, co przyniosło lekki

Analiza cen fresh-market.pl (29.06-05.07.2009)
Przełom czerwca i lipca to początek kolejnej, po truskawkach, gorącej kampanii – zbioru czarnej porzeczki. Pierwsze ceny w skupach nie są imponujące, od 1,40 do 1,80 zł/kg,

Pierwsze czereśnie do przetwórstwa
W woj. świętokrzyskim rozpoczął się skup czereśni odmian średniopóźnych do przetwórstwa. Firmy handlowe skupują czereśnie pod zamówienie zakładów przetwórczych w cenie 1,30

Analiza cen fresh-market.pl (08-14.06.2009)
W drugim tygodniu czerwca pogoda wciąż nie sprzyjała uprawom warzyw i owoców. Deszcze i chłód wpływały na podaż i ceny przede wszystkim truskawek oraz warzyw takich jak

Koniec skupu czereśni
Kończy się skup czereśni. Firmy handlowe w województwie podlaskim jeszcze skupują małe ilości tego gatunku owoców po 5,80 zł/kg w klasie I w opakowaniach 5 kg. Ceny skupu

Prognoza produkcji owoców w 2008 roku
W początkach miesiąca lipca (7 lipca) łatwiej o dokładniejszą prognozę zbiorów owoców w naszym kraju. Pozwolę sobie podkreślić, że ta prognoza pokrywa się z moją

Analiza cen fresh-market.pl HURT (30.06-05.07.08)
Niewątpliwie najgorętszym tematem dla branży przetwórstwa owoców jest aktualnie zbiór porzeczek. Rozpoczął się on w minionym tygodniu, apogeum spodziewane jest w drugim tygodniu

Nowinki z zielonego rynku
Spółdzielnie ogrodnicze rozpoczęły skup moreli. W tym tygodniu ich średnia cena wynosiła 5,25 zł/kg, tj. dwa razy więcej niż za pierwsze partie w ubiegłym roku.

Nie ma czego zbierać
Rolnicy zbierają owoce, ale zamiast zysków liczą straty. W niektórych sadach nie ma po prostu czego zbierać. Są jednak miejsca, gdzie plon może okazać się porównywalny do tego

Wysokie ceny czereśni ani drgną
W połowie czerwca rozpoczął się skup czereśni deserowych. Początkowo ceny były niskie i wynosiły 2,50 zł/kg. Wzrost nastąpił bardzo szybko, bo pod koniec miesiąca za kilogram

Ile warte są czereśnie deserowe?
W połowie czerwca rozpoczął się skup czereśni deserowych. Początkowo ceny były niskie i wynosiły 2,50 zł/kg. Wzrost nastąpił bardzo szybko, bo pod koniec miesiąca za kilogram

Co nowego w skupie owoców deserowych?
W skupie pojawiły się pierwsze partie brzoskwiń. W Małopolsce płacono za nie 4,80 zł/kg.W ubiegłym roku skup miał miejsce nieco później i ceny były niższe (około 2,70

Przybywa wczesnych warzyw
Skup truskawek gruntowych, czereśni i agrestu uważa się za rozpoczęty. Zbiory truskawek są mniejsze, a w chłodniach brakuje zeszłorocznych, mrożonych owoców. Oba te czynniki

Młode warzywa za grosze
Na zielonym rynku odnotowano spadek cen niektórych warzyw (zwłaszcza pomidorów i kapusty). Mimo to, wciąż płacimy za nie więcej niż przed rokiem.Nadal drożeją jabłka,